Sebagian besar penduduk Indonesia
menempati wilayah pedesaan dan mereka hidupnya sangat bergantung pada sektor
pertanian. Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS) Mei 2012 tenaga kerja
di sektor pertanian mencapai 41,2 Juta jiwa atau sekitar 43,4% dari jumlah
total penduduk Indonesia. Angka tersebut mengalami kenaikan sebesar 4,76% atau
sebesar 1,9 juta dibandingkan Agustus 2011. Indonesia menempati urutan ke-3 di
dunia setelah Cina (66%) dan India (53,2%) dalam hal kuantitas tenaga kerja di
bidang pertanian. Sektor pertanian di Indonesia sungguh sangat strategis
untuk meningkatkan taraf hidup penduduk di pedesaan sebagai sarana penyedia
pangan bagi seluruh penduduk Indonesia. Oleh karena itu, pembangunan sektor pertanian
ke depan seyogianya dengan sasaran utama peningkatan kesejahteraan para
petani dan pemantapan ketahanan pangan nasional. Akhir-akhir ini mencuat ke
publik mengenai kenaikan produk pertanian, seperti bawang merah, bawang putih,
dan cabe. Kenaikan ini sangat signifikan mengingat produk tersbut merupakan
bahan pokok masakan sebagian bagi sebagian besar penduduk Indonesia.
Pengaplikasian bioteknologi bisa memajukan pertanian agar lebih efektif dan
efisien sehingga dapat memenuhi kebutuhan pangan dan juga meningkatkan taraf
hidup petani. Secara definisi, istilah bioteknologi mempunyai pengertian yakni
penerapan prinsip-prinsip biologi, biokimia, dan rekayasa dalam pengolahan
bahan dengan memanfaatkan agensia jasad hidup dan komponen-komponennya untuk menghasilkan
barang dan jasa yang bermanfaat. Bioteknologi merupakan salah satu pencapaian
teknologi yang sangat penting dalam sejarah umat manusia. Dengan teknologi ini
manusia telah mencapai suatu aras pemahaman dan aplikasi ilmu yang berimplikasi
sangat luas bagi kehidupan manusia maupun alam. Bioteknologi pertanian
merupakan salah satu cabang utama dan sangat penting dalam pengembangan
bioteknologi yang diarahkan untuk pemenuhan kebutuhan manusia akan pangan.
Cabang bioteknologi telah berkembang sangat pesat dan menghasilkan temuan
maupun aplikasi-aplikasi baru dalam produksi pertanian yang sebelumnya tidak
pernah terbayangkan akan dapat dicapai dan mempunyai pengaruh luas dalam
berbagai gatra kehidupan manusia. Oleh karena itu pemahaman mengenai bioteknologi
menjadi mutlak diperlukan begi mereka yang sedang belajar ilmu-ilmu pertanian
sebagai bekal untuk dapat lebih memahami dan menerapkan ilmu dan teknologi
pertanian secara efektif dan lebih bijak.
Aktivitas bioteknologi pertanian seperti kultur jaringan, mutagenesis, isolasi DNA, tanaman transgenik, rekayasa genetik bibit unggul, bioteknologi pupuk hayati dan mikroba, dan lain-lain sudah banyak digalakkan, namun masih terkendala oleh kurangnya sosialisasi, informasi, serta pendidikan bagi petani. Produk-produk bioteknologi yang sudah banyak dikenal mansyarakat luas seperti produk minuman hasil fermentasi, wine, bir, yogurt, kefir, atau produk makanan seperti misalnya tempe, oncom, dan tape. Mengingat cuaca dan intensitas hujan di bumi akhir-akhir ini sulit diprediksi maka penelitian dan pengembangan bioteknologi akan membantu memberi solusi bagi para petani agar tanamannya merupakan bibit unggul yang mempunyai daya resistansi kuat dari patogen dan virus serta resistansi dari ketidakpastian cuaca sehingga petani bisa memanen hasil pertanian mereka lebih melimpah karena tanaman mereka sehat dan berbuah subur. Bioteknologi pertanian ini diharapkan bisa memajukan sektor pertanian untuk Indonesia yang lebih baik dan bermartabat.
penulis @tantantr
Aktivitas bioteknologi pertanian seperti kultur jaringan, mutagenesis, isolasi DNA, tanaman transgenik, rekayasa genetik bibit unggul, bioteknologi pupuk hayati dan mikroba, dan lain-lain sudah banyak digalakkan, namun masih terkendala oleh kurangnya sosialisasi, informasi, serta pendidikan bagi petani. Produk-produk bioteknologi yang sudah banyak dikenal mansyarakat luas seperti produk minuman hasil fermentasi, wine, bir, yogurt, kefir, atau produk makanan seperti misalnya tempe, oncom, dan tape. Mengingat cuaca dan intensitas hujan di bumi akhir-akhir ini sulit diprediksi maka penelitian dan pengembangan bioteknologi akan membantu memberi solusi bagi para petani agar tanamannya merupakan bibit unggul yang mempunyai daya resistansi kuat dari patogen dan virus serta resistansi dari ketidakpastian cuaca sehingga petani bisa memanen hasil pertanian mereka lebih melimpah karena tanaman mereka sehat dan berbuah subur. Bioteknologi pertanian ini diharapkan bisa memajukan sektor pertanian untuk Indonesia yang lebih baik dan bermartabat.
penulis @tantantr
